Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ» закрыть
Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»

Шашлык для пикника из свиной лопатки

Артикул: 75700
ТУ 9214-001-51069329-11

Шашлык для пикника из свиной лопатки всегда получается очень румяным, аппетитным, вкусным и очень нежным. Если вы хотите в разы увеличить свои шансы на успех в приготовлении шашлыка, выбирайте для пикника, и не ошибетесь!

Как приготовить

На мангале.
Нанизать мясо на шампуры, чередуя его с помидорами черри. Запекать на углях, периодически переворачивая и поливая маринадом, чтобы не дать шашлыку подгореть. Этот процесс займет не менее 20-30 минут. Затем убедиться, что мясо готово: разрезать 2-3 кусочка. Мясо должно быть мягким, сочным и прожаренным.

В духовке.
Разогреть духовку до 240-250 градусов. Выложить будущий шашлык на решетку, под нее поставить противень, застеленный фольгой. По противню разложить 5-6 кусочков тонко нарезанного свиного сала. Это не обязательно, но поможет добиться эффекта дымка, как при приготовлении на мангале. Готовить с одной стороны до румяной корочки, в течение 10-15 минут, затем перевернуть и подрумянить вторую сторону. За ходом приготовления блюда нужно следить и контролировать время запекания, чтобы не пересушить свинину.


Состав: лопатка свиная (634 г/1 кг), вода, лук репчатый, уксус столовый, соль, регуляторы кислотности (цитрат натрия, карбонат натрия, ацетат натрия, (диацетат натрия, лимонная кислота), пряности (паприка, чеснок, перец черный, орегано), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, экстракты специй (перец красный, кориандр), сахара, масло растительное, ферментный препарат лизоцим, концентрат сывороточного белка, экстракт пряности (розмарин). Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца. Рекомендации по приготовлению: жарить до кулинарной готовности.

Пищевая ценность в 100г продукта (среднее значение): белки – 16 г, жиры – 8 г, углеводы - 1 г, энергетическая ценность 140 ккал/590 кДж

Срок годности: 7 сут.

Купить в магазинах
Отзывы

Помогите нам стать лучше - оцените нашу продукцию!


Пока у товара нет отзывов

все отзывы    оставить отзыв

Рекомендуем попробовать