Бедрышки куриные бескостные томленные в сливочном соусе

Артикул: 82870

Ещё один рецепт в копилку оригинальных блюд, которые мы приготовили по технологии sous-vide (от французского - "в вакууме). Курочка без кости томится несколько часов в смеси из аромата сливочного масла и чеснока, петрушки, черного перца, паприки и горчицы. А тушение в таком соусе делает ее сочной и нежной, насыщает приятным сливочным вкусом с мягкой пикантной ноткой . Получается очень гармонично и вкусно! Приятного аппетита!

Переложите бедрышки в соусе в емкость для разогрева в микроволновке, грейте на высокой мощности в течение 4 минут. После этого оставьте на 1 минуту и проверьте, прогрелись ли они. Если нужно разогревать дольше, делайте это с шагом в 1 минуту, пока они полностью не прогреются.

Состав: окорочок куриный, вода питьевая, масло растит. подсолнечное рафинир., пряности и экстракты пряностей (чеснок, перец черный, петрушка, паприка, перец белый, горчица), соль пищевая, загустители (модифицированный крахмал, камедь (гуаровая, ксантановая, тары)), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, ароматизатор натуральный (сливочное масло), глюкозный сироп, крахмал картофельный, регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный), антиокислитель аскорбат натрия. Производится на предприятии, где также используются глютен, орехи, сельдерей, соя и яйца.

Пищевая и энерг. ценность в 100г продукта (средние значения): белки - 13 г, жиры - 13 г, углеводы - 2 г, калорийность - 180 ккал/740 кДж.

Срок годности: 90 сут.