Ежики тушеные HoReCa

Артикул: 82001

Вкус как дома! Мясные ёжики приготовлены из свинины с добавлением лука, отборного риса и специй. Они несколько часов тушатся по технологии sous-vide ( от французского "в вакууме") в насыщенном соусе из томатной пасты и сладкой моркови в промышленных условиях с соблюдением всех температурных режимов. Ежики - отличное решение для сытного ланча. Они полностью доведены до кулинарной готовности и вам достаточно будет лишь разогреть их удобным способом. Кроме того, технология sous-vide позволяет долго хранить продукт в нашей упаковке при соблюдении температуры без потери качества. Быстро, удобно, безопасно.

Вес одной упаковки 650 грамм. Квант отгрузки 650 г.

Состав: свинина, соус томатный (морковь, томатная паста, масло растительное подсолнечное рафинированное, лук репчатый, сахар, соль пищевая), вода питьевая, крупа рисовая, соевая мука, соль пищевая, пряности (лук сушеный, перец черный), гемоглобин (свиной), экстракты (свекла, монаскус), регуляторы кислотности (ацетат натрия, лактат кальция), ферментный препарат из белка куриных яиц (лизоцим), краситель кармины. Производится на предприятии, где также используются горчица, орехи, глютен и сельдерей.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки - 11 г, жиры - 14 г, углеводы - 6 г. Энергетическая ценность (калорийность): 200 ккал/820 кДж.

Срок годности: 90 сут.