Колбаса сырокопченая Салями Миланская

Артикул: 79144
СТО 51069329-003-2012

Сырокопчёная колбаса «Салями Миланская» имеет мелкозернистую структуру и насыщенный вкус вяленого мяса. Деликатес изготавливается по традиционному итальянскому рецепту из свинины и нежного шпика. Продукт обладает изысканным пряным ароматом, в котором чувствуются нотки грецкого ореха, горчицы и чёрного перца. Нарезанную тонкими ломтиками колбасу можно подать в качестве закуски гостям или использовать для приготовления домашней пиццы.

Состав: свинина, шпик, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, пряность перец черный, ароматизаторы (ветчина, грецкий орех), бамбуковая клетчатка, регулятор кислотности цитрат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, экстракт дрожжей, антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия), краситель кармины, стартовые культуры. Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца. Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта, что не является признаком ухудшения качества.

Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта (среднее значение): белки - 23 г, жиры - 42 г, калорийность - 470 ккал/1950 кДж. Упаковано под вакуумом.

Срок годности при t от 0°С до +12°С не более 120 суток. Срок годности после вскрытия при t от0°С до +6°С и отн. влажности 75-78% не более 20 суток в пределах срока годности.