Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ» закрыть
Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»

Чебуреки замороженные

Артикул: 74951
СТО 51069329-009-2015

Чебуреки – татарское народное блюдо в виде жареных пирожков из пресного теста с мясной начинкой. Классические чебуреки имеют форму полумесяца, готовятся из муки без дрожжей и начиняются сочной мясной начинкой с зеленью и луком. Мы приготовили начинку для чебуреков из свинины и говядины с репчатым луком, для вкуса и аромата добавили свежую кинзу. Чебуреки обжаривают с двух сторон на сковороде или во фритюре до образования золотистой корочки. Настоящий чебурек должен быть размером с ладонь. Блюдо подается к столу в горячем виде. Чебуреки едят руками: их не принято накалывать вилкой или разрезать ножом. Внутри чебурека находится сок от мяса, который может вытечь наружу. Поэтому процесс поедания этого блюда начинают с верхнего конца пирожка. Очень вкусно!                                                                                                          

Как приготовить

Жарить замороженные чебуреки нужно на антипригарной толстостенной сковороде. Масло использовать растительное и рафинированное, налить примерно 3 см. Раскалить сковороду с маслом, затем убавить нагрев и положить чебуреки в сковороду. Каждую сторону следует жарить до золотистой корочки. Переворачить чебурек следует один раз и лучше пользоваться щипцами. Масло в процессе жарки впитывается чебуреками. Для удаления лишнего жира их нужно положить на бумажные салфетки. Едят чебуреки горячими, со сметаной, аджикой, а также томатным чесночным соусом.


Состав: мука пшеничная в/с, свинина, вода, лук репчатый, говядина, меланж яичный, соль, кинза свежая замороженная, молоко сухое, перец черный молотый. Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца. Рекомендации по приготовлению: не размораживая положить в раскаленное растительное масло, обжарить на среднем огне с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Пищевая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белки - 7 г, жиры - 11 г, углеводы - 24 г, энергетическая ценность 220 ккал/930 кДж

Срок годности при t не выше -18 С - не более 45 суток. Повторной заморозке не подлежит.

Купить в магазинах
Отзывы

Помогите нам стать лучше - оцените нашу продукцию!


Пока у товара нет отзывов

все отзывы    оставить отзыв

Рекомендуем попробовать