закрыть
На чистую плоскую тарелку выложите пышные листья свежего салата фризе. Они послужат яркой декоративной подложкой, на которой наш бутерброд будет смотреться по-ресторанному изысканно.
Возьмите крупный круглый ломтик зернового хлеба. Равномерно смажьте его творожным сыром или паштетом. Сверху на сыр выложите несколько половинок ароматных вяленых томатов — они дадут приятную пряную кислинку.
С помощью овощечистки отрежьте тонкую, почти прозрачную продольную ленту свежего огурца. Аккуратно выложите её поверх вяленых томатов. Она добавит закуске весеннюю свежесть и хруст&
Каждый кружок сверните пополам (в виде полумесяца) или сверните в легкую трубочку. Выложите колбасные слайсы плотным аккуратным рядом на одну половину бутерброда, как бы перекрывая друг друга.
Осторожно перенесите готовый бутерброд на тарелку поверх листьев салата. Сверху присыпьте мясные слайсы щепоткой белого кунжута — это подчеркнет текстуру колбасы и завершит аппетитный образ.
Рецепты
