Сосиски Венские в натуральной оболочке

Артикул: 80557
ТУ 9213-002-51069329-08

Классические сосиски «Венские» представляют собой колбасное изделие с цилиндрической формой нестандартной длины. Его изготавливают из говядины и свинины, которые предварительно измельчают и отваривают. Для усиления вкусовых свойств в состав добавляют различные специи и пряности, в том числе черный перец и чеснок. Сосиски подают на стол в подогретом виде, а также отваривают или обжаривают на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Дополнительно их используют при изготовлении блин-догов из блинчика или лаваша. Для хранения продукта применяется вакуумная упаковка.

Состав: свинина, вода, шпик, говядина, молочный белок, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, стабилизаторы (альгинат натрия, каррагинан, пирофосфат натрия), регулятор кислотности трифосфат натрия, услилитель вкуса и аромата глутамат натрия, пряности (чеснок, перец белый), антиокислитель аскорбиновая кислота, экстракт перца черного, загуститель конжаковая камедь, краситель кармины. Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца.

Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта (среднее значение): белки - 11 г, жиры - 21 г, углеводы - 3 г, калорийность - 250 ккал /1020 кДж. Упаковано в модифицированной газовой среде

Срок годности: 20 сут.