закрыть
Разделить яйца на желток и белок
Взбить желтки, постепенно добавив молоко
Добавить половину пива и муки, добавить сахар. Взбить.
Добавить остаток пенного и вторую половину муки. Взбить.
Добавить растительное масло, перемешать и оставить минут на 30 при комнатной температуре.
Взбить белки с солью и осторожно ввести в массу. (не взбивать!)
Испечь пышные блины
Сосиски обжарить на гриле
На горячий блин посыпать тертого сыра
Выложить сосиску, добавить соус Релиш, посыпать луком
Свернуть
Обжарить на сковороде непосредственно перед подачей
Приятного аппетита! И с праздником!
Рецепты
