Нарезать мелкими кубиками и сразу скидывать в кастрюлю/миску
- картофель
- колбасу
- куриное филе
Натереть на крупной терке
- яйца
- огурец
- редис
Мелко порубить зеленый лук, укроп
Смешать все продукты в одной посуде
Добавить к ним горчицу и сметану. Перемешать.
Залить ингредиенты окрошки таном, посолить, поперчить
Поставить окрошку на 2 часа в холодильник
Перед подачей дополните блюдо сметаной и перепелиного яйца.
Хлеб для подачи.
Рецепты