закрыть
Очищенный картофель нарезать кубиками и выложить на противень.
Посолить, поперчить, добавить фенхель, полить маслом.
Запечь в духовке, разогретой до 180°С, в течение 40 мин.
Колбаски нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки, добавить в сковородку свежемороженый горошек. Готовить еще пару минут, пока горошек не растает.
Смешать картошку, колбаски, мелко нарезанную зелень и корнишоны, нарезанные тонкими кольцами. Добавить ткемали. Перемешать.
Приятного аппетита!
Рецепты
