Мелко нарезать зеленый лук
Помидоры нарезать соломкой (мякоть удалить)
Огурцы нарезать на длинные тонкие пластины овощечисткой
Замариновать огурцы соевым соусом и оливковым маслом. Поставить на 1 час в холодильник.
Собрать салат:
На тарелку выложить огурцы
Сверху в формочку выложить паштет
Посыпать кунжутными семечками
Выложить зеленый лук
Выложить помидоры
Заправка: Соевый соус соединить с оливковым маслом, соком лайма, перцем, кунжутными семечками
Середину салата украсить листьями рукколы
Полить заправкой 2 ст. ложки
Рецепты