Выложить колбасу в форму для запекания. Запечь в духовке 10 минут при 200С
В 3-х л. кастрюле с толстым дном обжарить хлопья на масле 3-5 минут, часто помешивая, пока не поджарятся. Добавить куриный бульон. Варить на малом огне без крышки пока вся жидкость не впитается (30-35 мин.).
Нарезать мелко болгарский перец и лук. Обжарить на сковороде лук и перец 15-20 минут.
Выложить лук и перец в овсянку. Аккуратно перемешать. Выложить в тарелки, добавить хрустящую колбасу. Украсить микрозеленью.
Приятного аппетита!
Рецепты