Грибы нарезать на четвертинки. Обжарить на сильном огне с 1 ст. л. масла.
В порционную форму для запекания выложить наш вкусный бекончик. На дно выложить грибы, посолить, поперчить, вбить яйцо, влить сливки, присыпать сыром, добавить кусочек масла.
Запекать в духовке при температуре 200°C в течение 15 минут (до тех пор, пока белки не схватятся, но желток останется жидким).
Вынуть из духовки, посыпать мелко рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепты