закрыть
Цукини нарезать на тонкие кружки и обжарить на сковороде-гриль.
На поверхности, присыпанной мукой, раскатать тесто в прямоугольник. Сделать параллельные горизонтальные надрезы на расстоянии примерно 3 см с обеих сторон.
Посередине вдоль всего пласта выложить цукини.
Следующим слоем выложить кусочки говядины.
Сверху выложить ломтики сыра.
Завернуть полоски по очереди с каждой стороны на начинку внахлест друг на друга.
Рулет смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 25 минут.
Украсить зеленью.
Подавать с пивом и с хорошим настроением!
Приятного аппетита!
Рецепты
