Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ» закрыть
Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»

Рулет с цукини, Говядиной Отборной РЕМИТ и сыром


Ингредиенты
  • Говядина Отборная копчено-вареная РЕМИТ в нарезке - 150 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое - 200 г (1 лист)
  • Цукини - 1 шт.
  • Сыр ломтиками - 5 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Кунжут черный - 1 ст. л.
Способ приготовления


Цукини нарезать на тонкие кружки и обжарить на сковороде-гриль.

На поверхности, присыпанной мукой, раскатать тесто в прямоугольник. Сделать параллельные горизонтальные надрезы на расстоянии примерно 3 см с обеих сторон.

Посередине вдоль всего пласта выложить цукини.

Следующим слоем выложить кусочки говядины.

Сверху выложить ломтики сыра.

Завернуть полоски по очереди с каждой стороны на начинку внахлест друг на друга.

Рулет смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 25 минут.

Украсить зеленью.

Подавать с пивом и с хорошим настроением!

Приятного аппетита!

вернуться к списку рецептов

Рецепты