закрыть
Смешать в большой миске фарш, фету, орегано, соль и перец. Слепить плоские котлеты по диаметру булочки.
Измельчить чеснок, нарезать кружочками помидор, нарезать кольцами лук. Лук смазать оливковым маслом. Добавить соль и перец. Обжарить на масле чеснок.
Разместить котлеты и лук на гриле. Через 5 минут перевернуть. Через 4 минуты переложить на тарелку.
Смазать мякоть булочки чесночным маслом. Обжарить булочки на гриле с 2х сторон.
Собрать бургер: Булка, Листья салата, Котлета, Лук, Помидор, Булка.
Подать с томатным соком.
Рецепты
