закрыть
Для рецепта блинов: молоко (теплое) - 300 мл, воду (теплую) - 100 мл, яйцо - 1шт., сахар - 2 ч. л., соль - 0.5 ч. л., сухие дрожжи - 1 ч. л., растительное масло - 3 ст. л., муку - 250 г
Смешать все ингредиенты для теста: молоко, вода, яйцо, соль, сахар, дрожжи, а масло взбить.
Добавить (просеять) муку. Замесить жидкое тесто. Дать настояться 15 минут. А пока приготовим начинку)))
Натрите колбасу, сыр, яйцо. Мелко нарежьте зелень. Все смешайте.
Выпекаем небольшие блинчики на одной стороне до полуготовности. Заворачиваем в них начинку (свернув в виде треугольника). Выкладываем на противень. Запекаем в духовке 10 мин. при 180°C
Подаем горячими.
Приятного аппетита!
Рецепты
