Отварить перепелиные яйца. Остудить. Почистить.
Нарезать багет ломтиками.
Подсушить на сковороде.
Нарезать помидорки на четвертинки, яйца на половинки, огурец на тонкие пластинки.
Смазать подсушенный хлеб майонезом или любым густым соусом по вкусу.
Выложить на каждый кусочек по 2 ломтика колбаски, собрав их как цветок, добавить яйцо, огурец, помидор.
Поперчить (получается красиво и пикантно по вкусу).
Приятного аппетита!
Рецепты