закрыть
Удаляем корочки с тостов, разрезаем хлебные квадратики по диагонали, поджариваем на сковороде до хруста.
Нарезаем огурцы вдоль тонкими слайсами. Редис также нарезаем тонкими слайсами.
На поджаренный тост-треугольничек кладем слайс огурца, кусочек колбаски или прошутто, кладем шарик моцарелы мини и пару-тройку листиков рукколы. Накрываем всю конструкцию свободным концом огуречного слайса и закрепляем всю конструкцию красивой шпажкой.
Закуска готова. Можно подавать к столу)
Рецепты
