закрыть
Мелко нарезать лук. Обжарить на сковороде на растительном масле до прозрачности.
Добавить топленое масло, куриный фарш. Посолить. Перемешать. Тушить 10 мин.
Добавить маринованные грибы, томатную пасту и сметану. Тушить еще 10 мин.
Разделить фарш и сыр на 6 частей.
Противень застелить пергаментом. Смазать маслом. Выложить первый блин. На блин выложить фарш, посыпать сыром. Повторить так со всеми блинами.
Верхний блин смазываем желтком (можно немного развести с водой и посолить) и посыпать кунжутом.
Выпекать в духовке 10-15 мин. на 180°C
Подавать горячим.
Приятного аппетита!
Рецепты
