Колбасу нарезать крупными кусочками.
Нанизать колбасу на шампуры, чередуя с шампиньонами.
Поджарить на мангале 2-3 минуты.
Нарезать вдоль огурцы, тонкими ломтиками нарезать болгарский перец.
Лаваш смазать горчицей, выложить по 3-4 ломтика маринованного огурца и болгарского перца, добавить поджаренные шампиньоны и кусочки краковской колбасы.
Накрыть листьями салата.
Завернуть лаваш.
Закуска готова!
Рецепты