закрыть
Разрезать колбаски пополам.
Мелко нарубить зелень.
Яйца натереть на крупной терке.
Добавить сыр, зелень и сметану, перемешать.
Тонкий лаваш нарезать небольшими листочками.
На каждый листочек лаваша выложить начинку по 2 половинки колбасок.
Свернуть в рулетик.
Получившиеся рулетики обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Подавать горячими. Украсить зеленью.
Так же можно эти же рулетики запечь в духовке, предварительно смазав их яйцом, а можно и вовсе поджарить их на костре.
Приятного аппетита!
Рецепты
